Le choix du greffon dans l’arbre — Ce que dit la science

Dans les greffes fruitières traditionnelles, on choisit les greffons pour leur capacité à produire de belles branches. Pour cela, on privilégie les bourgeons dits ‘à bois’, que l’on trouve de préférence sur le bois de l’année. Sur ce point, le consensus reste large. Cependant, dans le monde de la greffe, d’autres recommandations circulent, notamment le …