LA GREFFE SUR FRUITIERS SAUVAGES
Notre passion pour l’arboriculture a débuté par la pratique de la greffe sur des fruitiers sauvages. Notre terrain en friche, situé à l’intersection du climat méditerranéen et continental, constitue un lieu idéal pour expérimenter et perfectionner cet art. Sur la ferme et ses environs, nous avons la chance de retrouver quasiment toutes les espèces fruitières sauvages de France, des plus arides aux plus fertiles, telles que l’olivier, l’amandier, le poirier à feuilles d’amandier, le cerisier Sainte-Lucie, le prunier myrobolan, et domestique, le poirier commun, le pommier et le merisier.
De plus, notre proximité avec l’association Paysarbre nous a permis d’échanger et de perfectionner notre technique de greffe. Au fil des cinq dernières années, Clément est devenu formateur au sein de cette association, dispensant ses connaissances à plus de 100 stagiaires chaque année.
Bien que d’excellents ouvrages traitent du sujet de la greffe fruitière, à notre avis, aucun n’a abordé la question de manière spécifique et concrète la greffe sur des fruitiers sauvages.
C’est pourquoi nous avons pris la décision enthousiaste d’écrire ce livre. Quel sujet passionnant !
Où en sommes-nous ?
Nous sommes pratiquement arrivés au terme du processus. Nous avons réalisé les premières impressions du livre afin d’apporter les dernières corrections, en mettant particulièrement l’accent sur l’agencement visuel de l’ouvrage.
Qu’y aura-t-il dans le livre ?
Forts de notre expérience dans la formation de novices, nous avons souhaité que le livre inspire suffisamment de confiance aux débutants pour qu’ils osent les premiers gestes de la greffe et les réussissent. Cependant, à la fin de l’ouvrage, le contenu devient plus technique en approfondissant le sujet, notamment en perfectionnant la technique de greffage des fruitiers dans des conditions difficiles.
Vous pouvez jeter un œil à la table des matières pour avoir un aperçu de nos sujets de discussion, mais en résumé, nous abordons les points suivants :
- Les greffes classiques, détaillées et illustrées
- La préparation des greffons
- Un calendrier du greffeur
- Une fiche d’identification et les particularités de la greffe pour chaque essence fruitière sauvage
- Une clé de détermination des porte-greffes sauvages en hiver
- Un tableau de compatibilité entre porte-greffes et espèces
- Quelques chapitres sur le perfectionnement du geste pour optimiser le potentiel des arbres, surtout dans des conditions pédoclimatiques difficiles.
Quelques chiffres et images :
- 117 pages
- Plus de 180 photos et illustrations
- Trois années d’écriture
- Des dizaines d’anecdotes sur des cas particuliers.
Et en ce qui concerne la commercialisation ?
Pour le moment, nous avons prévu de distribuer ce livre dans notre pépinière, librairies locales, lors de formations, foires, et autres événements. Cependant, si cet ouvrage suscite un intérêt particulier, nous envisageons de le rendre disponible de manière plus étendue, notamment via une boutique en ligne et dans des librairies plus éloignées !
Nous n’avons pas encore évalué tous les coûts liés au livre, mais nous estimons que le prix final sera d’environ 20 €.
Ce projet vous intéresse ?
N’hésitez pas à nous le faire savoir en nous envoyant un e-mail, et nous vous tiendrons informés de l’avancement du projet.
Vous pouvez aussi nous aider en donnant votre avis sur ce sondage.
La première version du livre sera prête pour décembre, pensez à vos cadeaux de Noël !
